きゅうりの梅漬け (ごはんすき日記)

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きゅうりの梅漬け

きゅうりの梅漬け


【材料】2人分


├ きゅうり・・・・・・・1本

├ 梅干し・・・・・・・・2個

├ かつお節・・・・・・・5g

├ しょう油・・・・・・少々


【作り方】

1)きゅうりは塩(材料表記外)をふって板ずりし、
皮をピーラーで縞状にむいたら1cm角に切る。

2)梅干しは種を取って軽くたたく。

3)ポリ袋に(2)の梅干し、かつお節、しょう油を入れて(1)の
きゅうりも入れたら軽くもむ。冷蔵庫に入れておく。


■お話し■

きゅうりと梅干しで
暑い夏にぴったりのきゅうりの梅漬けレシピです(*゚▽゚ノノ゙☆


漬ける時間はお好みで☆

ただ
水分が出るので作ったらその日に食べちゃって下さいo(^-^)o


サブのおかずとしてもお酒のおつまみとしても
ピッタリですよ~☆
暑い夏には冷えたビールにぴったり(*^o^*)

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