ごはんすき日記: 2008年02月 アーカイブ

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2008年02月 アーカイブ

2008年02月25日

きのこの簡単煮

きのこの簡単煮
【材料】3~4人分

├ しめじ・・・・・・・・・・・・・・・・1パック

├ にんじんの千切り・・・・・・1/3本分

├ ちくわ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本

├ かつおぶし・・・・・・・・1パック(3g)

調味料

酒・・・・・大さじ11/2  / しょう油・・・・大さじ1/2
砂糖・・・・小さじ1 / みりん・・・・・小さじ2


【作り方】

1)しめじは小房にわける。ちくわは斜めの薄切りにする。

2)鍋に(1)とにんじんの千切り、かつおぶし、調味料の材料を入れ強めの中火で混ぜながら3~4分煮る。

3)器に盛る。

■お話し■
材料の下準備ができたら簡単に出来上がるきのこの簡単煮のレシピです
(^-^)そのままご飯のおかずでも良いですし、お豆腐のトッピングにも合いますよ☆

2008年02月11日

雪だるま☆

この前の週末に夜から雪が降りはじめ、また雪が積もりました!
おもわずベランダに積もっていた雪で久々に雪だるまを作ってみました(笑)
しかし外は寒~~い!!

あまりの寒さに長い時間外にいれず(笑)小さい雪だるましか作れませんでした(^^;)

雪だるま

↑前に紹介した観葉植物も元気に育っているので一緒に撮ってみました(^^)

雪だるまとうさぎちゃん

↑なんか可愛くなったので(笑)相方も必要?と思い、うさぎちゃんと一緒の2ショットです(〃∀〃)♪

         

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