きのこの簡単煮

【材料】3~4人分
├ しめじ・・・・・・・・・・・・・・・・1パック
├ にんじんの千切り・・・・・・1/3本分
├ ちくわ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
├ かつおぶし・・・・・・・・1パック(3g)
調味料
酒・・・・・大さじ11/2 / しょう油・・・・大さじ1/2
砂糖・・・・小さじ1 / みりん・・・・・小さじ2
【作り方】
1)しめじは小房にわける。ちくわは斜めの薄切りにする。
2)鍋に(1)とにんじんの千切り、かつおぶし、調味料の材料を入れ強めの中火で混ぜながら3~4分煮る。
3)器に盛る。
■お話し■
材料の下準備ができたら簡単に出来上がるきのこの簡単煮のレシピです
(^-^)そのままご飯のおかずでも良いですし、お豆腐のトッピングにも合いますよ☆

